Ονομασία: Προστατευόμενη γεωγραφική ένδειξη Κρήτης (Π.Γ.Ε )
Τύπος: Οίνος Ροζέ Ξηρός
Οινοποίηση: Αφαίμαξη κλασική λευκή οινοποίηση σε θερμοκρασία 16oC
Ποικιλίες σταφυλιών:
80% Μοσχάτο Σπίνας
20% Λιάτικο
Χαρακτηριστικά:
- Λαμπερό τριανταφυλλένιο χρώμα.
- Στη μύτη αναδύονται πολύπλοκα αρώματα από νότες ροδοπέταλου και φράουλας.
- Το στόμα ακολουθεί τη μύτη ισορροπημένη γεύση με καλή οξύτητα και μακριά ευχάριστη επίγευση.
- Συνοδεύει εξαιρετικά ψάρια ,οστρακοειδή και μεζέδες της μεσογειακής κουζίνας, σαλάτες καθώς και απαλές γεύσης κρεατικών.
- Σερβίρετε στους 14oC
