Ονομασία: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Κρήτης(Π.Γ.Ε)
Τύπος: Οίνος Ερυθρός Ξηρός
Οινοποίηση: Κλασσική ερυθρή οινοποίηση και μηλογαλακτική ζύμωση στο βαρέλι
Ποικιλίες σταφυλιών:
100% Λιάτικο
Χαρακτηριστικά:
Διατροφική Αξία
| Πυκνότητα | 0,99192 gr/L |
| Αλκοολικός Βαθμός | 12,8 % vol |
| Ζάχαρα | 2,09 gr/L |
| Στερέο υπόλλειμα | 25,8 gr/L |
| Θερμιδική Αξία | 76,1 kcal/100ml / 318,9 kj/100ml |
| Υδατάνθρακες | 8,69 gr/L |
| Πολυόλες εκ των οποίων Γλυκερόλη |
6,6 gr/L |
| Βάρος | 1500 g |
|---|---|
| Έτος παραγωγής | 2018, 2019, 2020, 2021 |
