Ονομασία: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Κρήτης(Π.Γ.Ε)
Τύπος: Λευκός Ξηρός Οίνος
Οινοποίηση: Η οινοποιητική διαδικασία περιλαμβάνει την ολοκλήρωση της αλκοολικής και μηλογαλακτικής ζύμωσης σε γαλλικό Δρύινο βαρέλι τύπου Cavin περιεκτικότητας πεντακοσίων λίτρων. Ακολουθεί παλαίωση για 12 μήνες.
Ποικιλίες σταφυλιών:
50% Μοσχάτο Σπίνας
50% Βιδιανό
Χαρακτηριστικά:
| Βάρος | 1500 g |
|---|---|
| Έτος παραγωγής | 2019, 2020 |
