- Ονομασία:
- Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Κρήτης(Π.Γ.Ε)
- Τύπος:
- Οίνος Λευκός Ξηρός
- Οινοποίηση:
- Κλασσική λευκή οινοποίηση σε ανοξείδωτες δεξαμενές με ελεγχόμενη θερμοκρασία 16oC
Ποικιλίες σταφυλιών:
30% Μοσχάτο Σπίνας
30% Βιδιανό
40% Βηλάνα
Χαρακτηριστικά:
- Διαλεκτές λευκές ποικιλίες σταφυλιών από τον πλούσιο αμπελώνα
της Κρήτης που βρίσκεται στην περιοχή των Δαφνών.
- Ένας ποικιλιακός λευκός οίνος με έντονο φρουτώδες άρωμα και έντονο άρωμα δάφνης με ευχάριστη φρεσκάδα που ισορροπεί το γεμάτο στόμα.
- Μέτριο σώμα και μαλακή γεύση.
- Συνδυάζεται με άσπρα κρέατα ,ψάρια και θαλασσινά.
- Σερβίρετε στους 12oC
