Μαρέτα Ερυθρό

Ονομασία:
Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Κρήτης(Π.Γ.Ε)
Τύπος:
Οίνος Ερυθρός Ξηρός
Οινοποίηση:
Κλασσική ερυθρή οινοποίηση και μηλογαλακτική ζύμωση στο βαρέλι.

Ποικιλίες σταφυλιών:

100% Λιάτικο

Χαρακτηριστικά:

  • Μονοποικιλιακός ερυθρός οίνος με σχετικά χαμηλή ένταση χρώματος , κλίνοντας στο κόκκινο , γκρενά .
  • Η μύτη του είναι έντονη με πλούσια ώριμα κόκκινα φρούτα και γλυκά μπαχαρικά .
  • Το στόμα είναι γεμάτο με υψηλά επίπεδα αλκοόλης και χαμηλές, πολύ μαλακές ταννίνες.
  • Συνοδεύει κόκκινα κρέατα και κόκκινες σάλτσες κυνήγι και πικάντικα τυριά.
  • Σερβίρετε στους 18oC